쿠버오이사과무침
2인분10분쉬움110kcal
#오이요리#채소요리#밑반찬#한식레시피#여름음식
고향누나 자연식단
YouTube 채널 보기오이와 사과를 함께 버무려 새콤달콤하게 즐기는 무침 요리입니다. 고추장 양념에 사과의 상큼함이 더해져 아삭하고 입맛 돋우는 반찬으로 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:21 ~ 01:02
오이는 가시를 제거한 뒤 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
오이 1개 - 201:02 ~ 01:29
사과도 한입 크기로 썰어 준비합니다.
사과 1개 - 301:29 ~ 02:00
청양고추와 대파를 잘게 썰어 넣을 준비를 합니다.
청양고추 1개대파 1줄기 - 402:00 ~ 03:00
오이를 담은 볼에 고추장, 고춧가루, 다진마늘, 매실액, 참기름, 식초를 넣어 양념을 만듭니다.
오이 1개고추장 1큰술고춧가루 1큰술다진마늘 1/2큰술매실액 1큰술참기름 1작은술식초 1큰술 - 503:00 ~ 03:03
양념과 오이를 골고루 버무린 뒤 청양고추, 대파, 사과를 넣어 한 번 더 섞습니다.
오이 1개청양고추 1개대파 1줄기사과 1개 - 603:03 ~ 04:00
마지막으로 깨를 뿌려 마무리하고 바로 먹습니다.
깨 1큰술
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