쿠버애호박 참치전
2인분15분쉬움270kcal
#안주#간단요리#한식레시피#반찬#애호박요리
채 썬 애호박과 참치를 섞어 부쳐내는 고소하고 담백한 전 요리입니다. 청양고추의 매콤함이 더해져 반찬이나 안주로도 훌륭합니다.
재료
조리 순서
- 100:02 ~ 00:06
애호박과 양파를 채 썰어 볼에 담고 소금에 절인 후 물기를 짜냅니다.
애호박 적당량양파 적당량소금 적당량 - 200:06 ~ 00:10
물기 짠 애호박에 참치캔과 다진 청양고추를 넣습니다.
참치캔 작은 거 하나청양고추 하나 - 300:10 ~ 00:14
전분가루, 튀김가루, 달걀을 넣고 고루 섞어 반죽을 만듭니다.
전분가루 1스푼튀김가루 2스푼달걀 1개 - 400:14 ~ 00:20
팬에 오일을 넉넉히 두르고 한입 크기로 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐 완성합니다.
식용유 넉넉하게
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