삶은 계란
1인분15분쉬움150kcal
#전자레인지#자취요리#간단요리#계란요리#가성비
Runaway Son
YouTube 채널 보기소금이나 식초 없이도 껍질을 손쉽게 벗길 수 있는 두 가지 계란 조리법을 소개합니다. 적은 양의 물로 찌는 방식과 전자레인지 전용 조리기를 이용한 효율적인 팁입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:23
준비한 계란을 물로 가볍게 헹궈 표면의 이물질을 제거합니다.
계란 적당량물 적당량 - 200:24 ~ 00:43
냄비에 물을 살짝만 붓고, 물이 끓어오르기 시작하면 계란을 넣어줍니다.
계란 적당량물 소량 - 300:44 ~ 00:55
뚜껑을 닫고 중약불에서 반숙은 7~8분, 완숙은 10분 정도 쪄줍니다.
- 400:56 ~ 01:26
조리된 계란을 찬물에 헹군 뒤 껍질을 벗겨 완성합니다.
물 적당량 - 501:27 ~ 01:41
두 번째 방법으로, 전자레인지 전용 조리기에 물을 붓고 계란을 올린 뒤 뚜껑을 닫습니다.
계란 적당량물 적당량 - 601:42 ~ 01:54
전자레인지에 넣고 권장 시간만큼 조리합니다.
- 701:55 ~ 02:23
조리된 계란을 찬물에 헹구고 바닥에 굴려 껍질을 제거합니다.
물 적당량
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