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애호박 비빔면

1인분10쉬움420kcal
#간단요리#저칼로리#다이어트#채소요리#면요리

애호박과 양파를 볶아 고명으로 올리고, 저칼로리 면에 매콤한 양념을 비벼 먹는 간단한 비빔면입니다. 노른자를 곁들여 비비면 더 고소하고 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

재료

적당량구매
소금한꼬집구매
양파1개구매
스리라차1큰술구매
애호박1/2개구매
저칼로리면1인분구매
고춧가루1큰술구매
계란1개구매
간장1큰술구매
오일적당량구매
참기름1큰술구매
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조리 순서

  1. 1
    00:04 ~ 00:10

    양파와 애호박 반 개를 채썰어 준비한다.

    양파 1개애호박 1/2개
  2. 2
    00:10 ~ 00:14

    팬에 오일을 두르고 애호박과 양파, 소금 한 꼬집을 넣어 볶는다.

    오일 적당량애호박 1/2개양파 1개소금 한꼬집
  3. 3
    00:14 ~ 00:23

    애호박이 살짝 흐물해지면 계란의 노른자는 따로 빼두고 흰자는 팬에 넣어 함께 볶는다.

    계란 1개애호박 1/2개양파 1개
  4. 4
    00:23 ~ 00:27

    저칼로리면을 준비해 물기를 남김없이 꽉 짠다.

    저칼로리면 1인분
  5. 5
    00:27 ~ 00:32

    고춧가루, 간장, 스리라차, 참기름을 넣어 매콤한 비빔 양념을 만든다.

    고춧가루 1큰술간장 1큰술스리라차 1큰술참기름 1큰술
  6. 6
    00:32 ~ 00:00

    면에 양념을 넣어 비비고, 볶아둔 애호박과 양파를 올린 뒤 김과 깨를 뿌린다.

    저칼로리면 1인분애호박 1/2개양파 1개 적당량 적당량
  7. 7
    00:00 ~ 00:37

    마지막으로 노른자를 올려 톡 터뜨려 비벼 먹는다.

    계란 1개

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