딸기 청포도 치즈 타르트
4인분135분쉬움760kcal
#간단요리#가성비#홈카페#이색디저트#치즈요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기오븐 없이 다이제 쿠키를 활용하여 가성비 있게 만드는 과일 타르트입니다. 부드러운 크림치즈와 상큼한 딸기, 청포도가 어우러진 달콤한 디저트입니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:17
다이제 한 통을 믹서기에 넣고 고운 가루가 될 때까지 완전히 갈아줍니다.
다이제 1통 - 200:18 ~ 00:21
가루가 된 다이제에 녹인 버터 100g을 넣고 고르게 섞어줍니다.
다이제 가루 1통 분량녹인 버터 100g - 300:22 ~ 00:31
접시에 랩을 씌운 뒤, 그 위에 버터를 섞은 다이제 가루를 접시 모양에 맞춰 꾹꾹 눌러 깔아줍니다.
다이제 반죽 전량 - 400:32 ~ 00:38
볼에 휘핑크림 1컵, 설탕 3숟가락, 크림치즈 150g을 넣고 크림이 꾸덕해질 때까지 충분히 휘핑합니다.
휘핑크림 1컵설탕 3숟가락크림치즈 150g - 500:39 ~ 00:45
만들어 둔 다이제 그릇에 크림을 가득 채운 뒤, 냉장고에서 최소 2시간 이상 보관하여 굳힙니다.
치즈 크림 전량 - 600:46 ~ 00:56
다이제가 딱딱하게 굳으면 그릇에서 분리하고, 반으로 자른 딸기와 청포도를 가득 올려 마무리합니다.
딸기 적당량청포도 적당량
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