쿠버차슈덮밥
1인분20분쉬움850kcal
#일식레시피#한끼식사#간단요리#단짠단짠#돼지고기요리
쿡톡 (빛 & 소금)
YouTube 채널 보기오겹살을 활용해 껍질의 쫄깃함을 살리고 단짠 소스로 맛을 낸 간단한 덮밥 요리입니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 한 끼 식사 메뉴입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:07
오겹살을 준비하여 먹기 좋은 크기로 썹니다. 이때 고기를 뒤집어서 썰면 더 잘 썰립니다.
오겹살 5조각 - 200:07 ~ 00:10
대파와 마늘 등 덮밥에 들어갈 야채를 손질하여 준비합니다.
대파 적당량마늘 적당량 - 300:11 ~ 00:20
예열된 불판 위에 고기를 올리고 껍질 부분부터 닿게 하여 노릇하게 굽습니다.
오겹살 5조각 - 400:21 ~ 00:25
구워진 고기를 잠시 걷어내고, 고기 기름이 남은 팬에 손질한 야채를 넣고 볶습니다.
대파 적당량마늘 적당량 - 500:25 ~ 00:28
볶은 야채 위에 물, 간장, 고추가루, 설탕을 넣어 소스를 만듭니다.
물 적당량간장 적당량고추가루 적당량설탕 적당량 - 600:29 ~ 00:35
구워둔 고기를 다시 팬에 넣고 소스와 함께 졸여줍니다.
오겹살 5조각 - 700:36 ~ 00:41
준비된 밥 위에 맛있게 졸여진 고기를 얹어 마무리합니다.
밥 1공기
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.