쿠버생강 대파차
10인분45분쉬움20kcal
#보양식#간단요리#건강식#겨울음식#다이어트
Runaway Son
YouTube 채널 보기생강과 대파 뿌리를 함께 끓여 만든 건강차로 무릎 통증 완화와 염증 제거에 탁월한 효과가 있습니다. 몸을 따뜻하게 하여 혈액 순환을 돕고 면역력을 높여주어 감기 예방과 다이어트에도 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:12 ~ 01:08
생강 400g을 고무장갑이나 칼을 사용하여 껍질과 흙을 깨끗하게 제거합니다.
생강 400g - 201:09 ~ 01:22
손질된 생강의 향과 영양분이 잘 우러나도록 얇고 넓게 썰어줍니다.
생강 400g - 301:23 ~ 01:43
대파 뿌리를 물에 담가 흙이 나오지 않도록 여러 번 흔들어 깨끗하게 씻어줍니다.
대파 뿌리 적당량 - 401:44 ~ 02:00
냄비에 썰어둔 생강과 물 2.5L, 씻은 대파 뿌리를 모두 넣습니다.
생강 400g물 2.5L대파 뿌리 적당량 - 502:01 ~ 02:29
약 30분간 보글보글 끓여 생강과 대파의 성분이 충분히 우러나오게 합니다.
- 602:30 ~ 02:40
불을 끄고 채에 걸러 내용물은 건져내고 찻물만 유리병이나 주전자에 담습니다.
- 702:41 ~ 03:07
기호에 따라 먹기 전 꿀 한 스푼을 넣어 섞어 마십니다.
꿀 1큰술
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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