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밥솥 토마토 고기 스튜

2인분60쉬움450kcal
#한끼식사#자취요리#간단요리#밥솥요리#고기요리

다진 고기와 각종 채소를 밥솥에 넣고 토마토 소스로 맛을 낸 간편한 스튜 요리입니다. 물을 넣지 않아도 채소와 소스에서 나오는 수분으로 촉촉하고 부드러운 고기 요리를 즐길 수 있습니다.

재료

후추약간구매
파슬리약간구매
맛술2스푼구매
다진 마늘1스푼구매
양파1개구매
청양고추약간구매
버섯약간구매
다진 고기1팩(약 300-400g)구매
토마토 소스고기 100g당 1큰술구매

조리 순서

  1. 1
    00:07 ~ 00:33

    양파, 청양고추, 버섯을 잘게 다져서 준비합니다.

    양파 1개청양고추 약간버섯 약간
  2. 2
    00:34 ~ 00:43

    밥솥에 다진 고기를 넣고 미리 썰어둔 채소들을 모두 넣어줍니다.

    다진 고기 1팩
  3. 3
    00:44 ~ 01:07

    토마토 소스(고기 100g당 1큰술), 맛술, 후추, 다진 마늘을 넣어 양념합니다.

    토마토 소스 3~4큰술맛술 2스푼후추 약간다진 마늘 1스푼
  4. 4
    01:08 ~ 01:15

    밥솥 뚜껑을 닫고 만능찜 모드로 20분간 1차 조리합니다.

  5. 5
    01:16 ~ 01:29

    1차 조리가 끝나면 뚜껑을 열고 고기와 채소가 잘 섞이도록 한 번 저어줍니다.

  6. 6
    01:30 ~ 01:40

    다시 뚜껑을 닫고 30분간 추가 조리합니다.

  7. 7
    01:41 ~ 02:08

    완성된 스튜를 그릇에 담고 파슬리 가루를 뿌려 마무리합니다.

    파슬리 약간

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