쿠버소세지야채볶음
2인분15분쉬움320kcal
#밑반찬#자취요리#간단요리#단짠단짠#맥주안주
매일맛나 delicious day
YouTube 채널 보기고추장을 넣지 않고 케첩과 굴소스로 깔끔한 맛을 낸 소세지야채볶음입니다. 아삭한 채소와 칼집을 낸 소세지가 어우러져 밥반찬은 물론 맥주 안주로도 훌륭합니다.
재료
조리 순서
- 100:13 ~ 00:28
파프리카와 양파를 먹기 좋은 크기로 손질합니다.
빨간 파프리카 1/2개노란 파프리카 1/2개양파 1/2개 - 200:30 ~ 00:51
소세지에 칼집을 세 개씩 넣습니다.
소세지 21개 - 300:53 ~ 01:03
케찹, 굴소스, 고춧가루, 올리고당을 섞어 소스를 만듭니다.
케찹 2.5스푼굴소스 1스푼고춧가루 0.5스푼올리고당 1스푼 - 401:10 ~ 01:22
팬에 식용유를 두르고 소세지를 넣어 칼집이 벌어질 때까지 볶습니다.
식용유 적당량소세지 칼집 낸 것 - 501:25 ~ 01:31
손질한 야채를 넣고 센불에서 약 30초간 빠르게 볶습니다.
파프리카 손질한 것양파 손질한 것 - 601:34 ~ 01:46
약불로 줄인 뒤 소스를 넣고 30초 정도 더 볶아줍니다.
소스 만들어둔 것 - 701:48 ~ 01:51
불을 끄고 취향에 따라 파슬리 가루를 뿌려 완성합니다.
파슬리 약간
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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