딸기 크림 치즈 케이크
2인분30분쉬움450kcal
#간단요리#겨울음식#홈카페#이색디저트#치즈요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기오븐 없이 시판 카스텔라와 크림치즈를 활용하여 누구나 쉽게 만들 수 있는 노오븐 딸기 케이크입니다. 화려한 비주얼로 크리스마스나 특별한 날에 선물하기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:08
빵집에서 파는 카스텔라를 적당한 두께로 잘라서 준비합니다.
카스텔라 적당량 - 200:08 ~ 00:18
케이크 틀 바닥에 카스텔라를 빈틈없이 깔고, 물과 설탕을 섞어 만든 시럽을 골고루 발라줍니다.
카스텔라 적당량물 적당량설탕 적당량 - 300:19 ~ 00:24
생크림에 설탕을 세 번에 나누어 넣어가며 휘핑크림을 만듭니다.
생크림 적당량설탕 적당량 - 400:25 ~ 00:30
만들어진 휘핑크림에 크림 치즈와 딸기잼을 섞어 딸기 크림 치즈를 완성합니다.
휘핑크림 적당량크림 치즈 적당량딸기잼 적당량 - 500:31 ~ 00:45
빵 위에 딸기 크림을 펴 바른 뒤 반으로 자른 딸기를 올리고, 빈 곳은 카스텔라로 채우는 과정을 두 번 반복합니다.
딸기 적당량카스텔라 적당량 - 600:46 ~ 00:51
마지막으로 딸기를 듬뿍 올리고 슈가 파우더를 뿌려 마무리합니다.
딸기 적당량슈가 파우더 적당량
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