베이컨 뚱 새우튀김

Name: 베이컨 뚱 새우튀김 레시피
Total time: 25 min
Yield: 2인분
Ingredients: 베이컨 적당량; 노바시 새우 적당량; 계란 적당량; 빵가루 적당량; 밀가루 적당량; 식용유 적당량; 다진 마늘 1/2스푼

2인분25분보통450kcal

#안주#아이간식#튀김요리#겉바속촉#해산물

홈쿡셰프

노바시 새우를 베이컨으로 돌돌 말아 크기를 키우고 풍미를 더한 대왕 새우튀김입니다. 마늘향이 은은하게 퍼지며 겉은 바삭하고 속은 탱글한 식감이 일품인 요리입니다.

재료

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다진 마늘1/2스푼구매

1
00:00 ~ 00:08
노바시 새우를 준비하여 키친타월로 물기를 완전히 제거합니다.
노바시 새우 적당량
2
00:09 ~ 00:10
손질한 새우에 다진 마늘 1/2스푼을 넣고 조물조물 섞어 밑간을 합니다.
다진 마늘 1/2스푼
3
00:11 ~ 00:20
베이컨 한 장을 깔고 그 위에 새우 세 마리를 올려 몸통부터 단단하게 돌돌 말아줍니다.
베이컨 적당량
4
00:21 ~ 00:28
말아놓은 새우에 밀가루를 골고루 묻히고 계란물을 앞뒤로 듬뿍 바른 뒤, 빵가루를 눌러가며 입혀줍니다.
밀가루 적당량계란 적당량빵가루 적당량
5
00:29 ~ 00:34
기름 온도가 오르면 새우를 몸통부터 천천히 넣어 앞뒤로 노릇하게 튀겨냅니다.
식용유 적당량