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목살 필라프

1인분10쉬움750kcal
#한끼식사#자취요리#간단요리#양식레시피#돼지고기요리

먹다 남은 목살과 야채를 활용하여 집에서도 간단하게 즐길 수 있는 원팬 필라프 레시피입니다. 돈가스 소스와 굴소스의 조합으로 전문점 부럽지 않은 풍미를 냅니다.

재료

후추적당량구매
식용유적당량구매
소금1꼬집구매
다진 마늘적당량구매
야채적당량구매
1그릇구매
계란1개구매
굴소스적당량구매
마요네즈적당량구매
목살2점구매
돈가스 소스적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:09 ~ 00:15

    야채를 썰어 준비하고 목살은 한입 크기로 썰어줍니다.

    야채 적당량목살 2점
  2. 2
    00:15 ~ 00:19

    기름을 두른 팬에 다진 마늘을 넣고 향을 내준 뒤, 목살이 반쯤 익을 때까지 볶습니다.

    식용유 적당량다진 마늘 적당량목살 2점
  3. 3
    00:19 ~ 00:27

    준비한 야채를 넣고 소금 한 꼬집과 후추를 뿌려 골고루 볶아줍니다.

    야채 적당량소금 1꼬집후추 적당량
  4. 4
    00:27 ~ 00:31

    밥 한 그릇과 돈가스 소스, 굴소스를 넣어 잘 볶아줍니다.

    1그릇돈가스 소스 적당량굴소스 적당량
  5. 5
    00:31 ~ 00:35

    마요네즈를 뿌리고 계란 후라이를 올려 완성합니다.

    마요네즈 적당량계란 1개

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