쿠버마라 콩나물 불고기
2인분20분쉬움750kcal
#매운맛#간단요리#돼지고기요리#이색요리#고기요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기대패삼겹살과 콩나물의 아삭한 식감에 마라의 얼얼한 풍미를 더한 트렌디한 콩나물 불고기입니다. 마라 샹궈 소스를 활용해 누구나 쉽게 자극적이고 중독적인 맛을 낼 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:09 ~ 00:12
팬 바닥에 양파와 대파를 넉넉하게 깔아줍니다.
양파 적당량대파 적당량 - 200:13 ~ 00:27
양파와 대파 위로 팽이버섯, 콩나물, 깻잎, 대패삼겹살을 순서대로 쌓아 플레이팅합니다.
팽이버섯 적당량콩나물 적당량깻잎 적당량대패삼겹살 적당량 - 300:28 ~ 00:43
고추장, 마라 샹궈 소스, 진간장, 맛술, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 다진 청양 고추를 섞어 양념장을 만듭니다.
고추장 1큰술마라 샹궈 소스 적당량진간장 적당량맛술 적당량고춧가루 적당량설탕 적당량다진 마늘 적당량다진 청양 고추 적당량 - 400:44 ~ 00:47
대패삼겹살 위에 양념장을 붓고 약불에서 끓여줍니다.
- 500:48 ~ 00:50
채소에서 물이 나오기 시작하면 불을 키우고 재료가 잘 섞이도록 볶아줍니다.
- 600:51 ~ 00:53
마지막으로 참깨를 뿌려 완성합니다.
참깨 적당량
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.