쿠버우유 계란 카레
2인분10분쉬움530kcal
#한끼식사#자취요리#간단요리#계란요리#카레요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기계란과 우유를 섞어 일반 카레보다 훨씬 부드럽고 풍미가 뛰어난 이색 카레 레시피입니다. 냉장고에 있는 간단한 재료들로 짧은 시간 안에 근사한 한 끼 식사를 만들 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:05 ~ 00:30
계란 4개를 볼에 까서 우유 50ml와 함께 잘 섞어준 뒤, 더 부드러운 식감을 위해 채에 걸러줍니다.
계란 4개우유 50ml - 200:31 ~ 00:40
양파 1/2개와 마늘 2~3쪽을 잘게 다져서 준비합니다.
양파 1/2개마늘 2~3쪽 - 300:49 ~ 00:55
프라이팬에 버터 한 조각(혹은 식용유)을 넣고 잘 녹여줍니다.
버터 1조각 - 400:56 ~ 01:12
다진 양파와 마늘을 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶아줍니다.
양파 1/2개마늘 2~3쪽 - 501:13 ~ 01:25
물 1컵과 카레가루 3스푼을 넣고 카레가 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
물 1컵카레가루 3스푼 - 601:26 ~ 01:50
준비한 계란물을 붓고 계란이 너무 단단해지지 않도록 살짝 저어가며 조금만 익힙니다.
계란물 적당량 - 701:51 ~ 02:05
밥 위에 완성된 카레를 올리고 취향에 따라 후추나 파슬리를 뿌려 완성합니다.
밥 적당량후추 약간파슬리 약간
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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