자메이카 통닭
2인분40분보통850kcal
#에어프라이어#안주#가성비#닭요리#겉바속촉
Hyeya
YouTube 채널 보기배달 치킨의 맛을 합리적인 가격으로 재현한 홈메이드 자메이카 통닭 레시피입니다. 에어프라이어를 이용해 겉은 바삭하고 속은 야들야들한 식감을 살린 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:09 ~ 00:16
생닭의 기름기, 꽁지, 날개 끝 부분을 제거하고 반으로 갈라 깨끗하게 닦아 손질합니다.
생닭 1마리 - 200:16 ~ 00:18
양념이 잘 배어들 수 있도록 손질된 닭을 포크로 콕콕 찍어줍니다.
- 300:18 ~ 00:26
지퍼백에 양념장을 만들고 닭을 넣어 앞뒤로 골고루 버무린 후, 냉장고에서 숙성시킵니다.
양념장 적당량 - 400:26 ~ 00:31
에어프라이어에 넣고 앞뒤로 각각 15분씩 굽습니다. 중간에 남은 양념을 덧발라가며 마저 구워 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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