쿠버치즈 가래떡 꼬치
2인분15분쉬움480kcal
#간단요리#아이간식#떡요리#치즈요리#겉바속촉
Runaway Son
YouTube 채널 보기노릇하게 구운 가래떡에 고소한 모짜렐라 치즈를 입히고 매콤달콤한 소스를 곁들인 별미 간식입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감에 치즈의 풍미가 더해져 온 가족이 즐기기에 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:33
냉동된 가래떡을 냄비에 물과 함께 넣고 중약불에서 터지지 않게 해동한 뒤 찬물로 헹궈줍니다.
통 가래떡 적당량물 적당량 - 200:33 ~ 00:41
해동된 가래떡에 준비한 꼬지를 꽂아줍니다.
꼬지 적당량 - 300:41 ~ 00:50
팬에 가래떡을 올리고 앞뒷면이 노릇노릇해질 때까지 구워줍니다.
- 400:50 ~ 01:24
팬에 모짜렐라 치즈를 올리고 녹기 시작하면 주걱으로 끝을 떼어낸 뒤 구운 가래떡을 올려 돌돌 말아줍니다.
모짜렐라 치즈 적당량 - 501:24 ~ 01:42
고추장 1스푼, 올리고당 2스푼, 케첩 3스푼, 다진 마늘 0.5스푼에 물을 약간 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
고추장 1스푼올리고당 2스푼케첩 3스푼다진 마늘 0.5스푼물 적당량 - 601:42 ~ 02:12
치즈를 입힌 떡꼬치에 양념 소스를 골고루 바르고 통깨를 뿌려 완성합니다.
통깨 약간
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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