쿠버라이스페이퍼 소떡소떡
1인분15분쉬움420kcal
#안주#간단요리#아이간식#이색요리#겉바속촉
Runaway Son
YouTube 채널 보기떡 대신 라이스페이퍼를 소세지에 말아 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감을 살린 이색 소떡소떡입니다. 고추장 기반의 매콤달콤한 소스를 곁들여 아이들 간식이나 맥주 안주로 제격입니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:22
소세지와 라이스페이퍼를 준비하고, 라이스페이퍼를 적실 따뜻한 물을 준비합니다.
소세지 적당량라이스페이퍼 적당량따뜻한 물 적당량 - 200:23 ~ 00:46
라이스페이퍼를 물에 살짝 적신 뒤 도마에 펼치고 소세지를 넣어 돌돌 말아줍니다.
라이스페이퍼 적당량소세지 적당량 - 300:47 ~ 01:06
라이스페이퍼를 만 소세지를 꼬지에 꽂은 후 가위를 사용해 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
- 401:07 ~ 01:29
달군 팬에 기름을 두르고 소세지를 올려 앞뒤가 바삭해질 때까지 노릇하게 굽습니다.
식용유 적당량 - 501:30 ~ 01:57
고추장, 올리고당(또는 설탕), 케첩을 섞어 만든 양념을 구워진 소세지에 골고루 바르고 깨를 뿌려 마무리합니다.
고추장 1스푼올리고당 또는 설탕 1스푼케첩 1스푼통깨 적당량
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.