쿠버오이 요거트 소스와 식빵 토스트
2인분75분쉬움225kcal
#오이요리#저칼로리#간단요리#건강식#식빵레시피
Runaway Son
YouTube 채널 보기상큼한 오이와 요거트를 활용해 그리스의 차지키 소스와 유사한 건강 소스를 만들어 바삭한 식빵과 곁들여 먹는 요리입니다. 변비 예방과 피부 미용에 도움을 주는 가벼운 브런치 메뉴로 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:14 ~ 00:27
오이의 양 끝을 손질한 뒤 강판에 곱게 갈아줍니다.
오이 1개 - 200:27 ~ 00:38
갈아놓은 오이에 소금을 살짝 뿌려 10분간 절여둡니다.
소금 약간 - 300:38 ~ 00:59
팬에 버터를 두르고 식빵을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.
식빵 1~2장버터 적당량 - 400:59 ~ 01:28
절인 오이의 물기를 꽉 짠 후 요거트, 다진 마늘, 파슬리, 식초를 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.
요거트 250ml다진마늘 0.5스푼파슬리 취향껏식초 1스푼 - 501:28 ~ 01:44
완성된 소스를 냉장고에 1시간 동안 넣어 차갑게 숙성시킨 뒤 구운 빵과 함께 곁들입니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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