대파 대패삼겹살말이

Name: 대파 대패삼겹살말이 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 대패삼겹살 적당량; 전분가루 적당량; 깨 적당량; 대파 적당량; 특제 소스 적당량

1인분15분쉬움450kcal

#자취요리#간단요리#단짠단짠#돼지고기요리#맥주안주

1분다이어터 1mindiet

대파에 대패삼겹살을 돌돌 말아 구워낸 뒤 특제 소스에 졸여 만든 요리입니다. 달콤 짭짤한 소스와 대파의 풍미가 어우러져 밥반찬이나 안주로 제격입니다.

재료

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전분가루적당량구매

깨적당량구매

대파적당량구매

특제 소스적당량구매

1
00:06 ~ 00:09
대파 앞뒤로 칼집을 촘촘하게 냅니다.
대파 적당량
2
00:09 ~ 00:15
대파에 전분가루를 묻히고(선택사항) 대패삼겹살을 돌돌 말아준 뒤 적당한 크기로 자릅니다.
대패삼겹살 적당량전분가루 적당량
3
00:15 ~ 00:17
함께 곁들일 소스를 미리 만들어 준비합니다.
특제 소스 적당량
4
00:17 ~ 00:19
중약불로 달군 팬에서 대파 삼겹살을 노릇하게 굽다가 소스를 부어 졸여줍니다.
특제 소스 적당량
5
00:19 ~ 00:23
토치로 불맛을 입힌 후 깨를 뿌려 마무리합니다.
깨 적당량