계란후라이밥
1인분10분쉬움650kcal
#한끼식사#자취요리#간단요리#계란요리#치즈요리
홈쿡셰프
YouTube 채널 보기계란을 넓게 부쳐 밥과 직접 만든 고추참치를 감싸 만드는 봉구스 밥버거 스타일의 요리입니다. 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 든든한 한 그릇 식사입니다.
재료
조리 순서
- 100:12 ~ 00:21
참치 캔의 기름을 제거한 뒤 그릇에 담고 고추장 1스푼, 알룰로스 1스푼, 간장 0.5스푼, 깨 0.5스푼을 섞어 양념 고추참치를 만듭니다.
참치 85g고추장 1스푼알룰로스 1스푼간장 0.5스푼깨 0.5스푼 - 200:21 ~ 00:28
팬에 기름 1스푼을 넉넉히 두르고 계란 2개를 넣어 노른자를 터뜨려 넓게 펴줍니다.
식용유 1스푼계란 2개 - 300:28 ~ 00:32
계란 위에 모짜렐라 치즈를 뿌리고, 반달 모양으로 모양을 잡은 밥을 올립니다.
모짜렐라 치즈 0.5컵밥 1공기 - 400:32 ~ 00:35
밥 위에 만들어둔 고추참치를 가득 올리고 조미김을 옆에 뿌려줍니다.
고추참치 전량조미김 적당량 - 500:35 ~ 00:40
계란이 찢어지지 않게 밥을 감싸듯 뒤집어 접어주면 완성입니다.
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