땡초 초당콘치즈
2인분15분쉬움560kcal
#매운맛#안주#간단요리#식빵레시피#치즈요리
홈쿡셰프
YouTube 채널 보기아삭한 초당옥수수에 매콤한 청양고추를 더해 느끼함을 잡은 이색 콘치즈입니다. 식빵에 찍어 먹으면 더욱 맛있는 훌륭한 안주이자 간식입니다.
재료
조리 순서
- 100:09 ~ 00:17
초당옥수수는 체에 밭쳐 물기를 빼고, 청양고추는 얇게 송송 썰어 준비합니다.
초당옥수수 통조림 340g청양고추 3개 - 200:18 ~ 00:21
팬에 버터 1스푼을 녹인 뒤 옥수수를 넣고 노릇해질 때까지 볶습니다.
버터 1스푼초당옥수수 340g - 300:21 ~ 00:27
설탕 1스푼, 마요네즈 4스푼, 머스타드 1스푼을 넣고 볶다가 간마늘과 청양고추를 넣어 섞습니다.
설탕 1스푼마요네즈 4스푼머스타드 1스푼간마늘 1스푼청양고추 3개 - 400:28 ~ 00:32
재료를 동그랗게 모양을 잡고 피자치즈를 듬뿍 올린 후 뚜껑을 닫아 약불에서 3분간 익힙니다.
피자치즈 가득 - 500:33 ~ 00:35
완성된 콘치즈를 구운 식빵과 함께 곁들여 마무리합니다.
식빵 적당량
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