쿠버떡볶이
2인분15분쉬움380kcal
#분식#떡볶이#추억의맛#간단요리#인기레시피
이 남자의 cook
YouTube 채널 보기학교 앞 분식집 스타일의 아주 간단한 떡볶이 레시피입니다. 물과 조미료, 고추장, 설탕, 고춧가루만으로 국물을 만들고 떡과 대파, 어묵을 넣어 졸여 완성합니다.
재료
조리 순서
- 100:13 ~ 00:54
떡볶이 떡, 대파, 어묵을 먹기 좋은 크기로 손질한다.
떡볶이 떡 300g대파 1대어묵 1장 - 200:54 ~ 01:40
냄비에 물을 붓고 우동/어묵탕용 조미료를 넣어 국물 베이스를 만든 뒤 간을 맞춘다.
물 400ml조미료(우동/어묵탕용) 3~4스푼 - 301:40 ~ 01:55
국물이 끓어오르면 고추장, 설탕, 고춧가루를 넣어 양념을 푼다.
고추장 2스푼설탕 1스푼고춧가루 한꼬집 - 401:55 ~ 02:06
떡볶이 떡과 대파를 넣고 잘 섞은 뒤 한 번 끓어오르게 한다.
떡볶이 떡 300g대파 1대 - 502:06 ~ 02:24
맛을 보고 필요하면 미원을 넣어 감칠맛을 보강한다.
미원 1/3작은스푼 - 602:24 ~ 02:55
국물이 자작해질 때까지 졸인 후 불을 끄고 완성한다.
떡볶이 떡 적당량대파 적당량어묵 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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