쿠버분홍 장미김밥
2인분30분보통750kcal
#분식#아이간식#계란요리#핑거푸드#이색요리
매일맛나 delicious day
YouTube 채널 보기분홍 소시지와 계란 지단을 활용해 화사한 장미 꽃 모양을 구현한 이색 김밥입니다. 평범한 재료로 특별한 비주얼을 완성할 수 있어 도시락이나 손님 접대용으로 매우 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:14 ~ 00:26
계란 6개를 볼에 풀고 소금 4꼬집을 넣어 잘 섞어줍니다.
계란 6개소금 4꼬집 - 200:27 ~ 00:43
분홍 소시지는 채 썰고, 로메인 상추는 1cm 간격으로 썰어 준비합니다.
분홍 소시지 350g로메인 상추 적당량 - 300:44 ~ 01:04
팬에 식용유를 두르고 약불에서 계란물을 얇게 펴서 지단을 부칩니다.
계란물 적당량식용유 적당량 - 401:05 ~ 01:13
완성된 지단은 식힌 후 끝면을 깔끔하게 잘라 정리합니다.
계란 지단 4장 - 501:14 ~ 01:37
채 썬 분홍 소시지를 팬에서 부서지지 않게 살살 뒤집으며 볶아줍니다.
분홍 소시지 350g식용유 적당량 - 601:38 ~ 01:54
밥 2공기에 소금 2꼬집, 참기름 2스푼, 깨 1스푼을 넣고 섞어 양념합니다.
밥 400g소금 2꼬집참기름 2스푼깨 1스푼 - 701:55 ~ 02:05
김 위에 양념한 밥 반 공기를 올리고 끝부분을 남긴 채 넓게 펼쳐줍니다.
김 1장밥 적당량 - 802:06 ~ 02:15
계란 지단 위에 볶은 소시지를 펼쳐 올리고 엉성하게 돌돌 말아 장미 심지를 만듭니다.
계란 지단 적당량분홍 소시지 적당량 - 902:16 ~ 02:29
밥 위에 상추를 깔고 그 사이에 계란 소시지 말이(장미)를 올려 단단하게 말아줍니다.
로메인 상추 적당량 - 1002:30 ~ 03:10
김 끝부분에 물을 발라 접착하고 겉면에 참기름을 발라 마무리합니다.
참기름 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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