전자레인지 딸기잼
2인분20분쉬움250kcal
#전자레인지#간단요리#아이간식#제철요리#홈카페
Runaway Son
YouTube 채널 보기전자레인지를 사용하여 단시간에 신선한 맛을 살린 수제 딸기잼을 만드는 방법입니다. 냄비 앞에서 저을 필요 없이 간편하게 완성할 수 있으며, 갓 구운 빵과 함께 먹기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:32 ~ 01:02
딸기의 꼭지를 먼저 떼어낸 후 흐르는 물에 헹구고, 깨끗한 물에 1~2분간 담갔다가 한두 번 더 헹궈 물기를 제거합니다.
딸기 1팩 - 201:05 ~ 01:16
큰 그릇에 딸기를 담고 포크나 도구를 사용해 입자가 있도록 잘 으깨줍니다.
딸기 1팩 - 301:16 ~ 01:27
으깬 딸기에 분량의 설탕과 레몬즙 한 바퀴를 넣고 골고루 섞어줍니다.
설탕 딸기 양의 반레몬즙 한 바퀴 - 401:27 ~ 01:38
내용물이 넘치지 않게 큰 그릇을 사용하여 전자레인지에서 9분간 조리합니다.
- 501:38 ~ 01:48
함께 곁들일 식빵을 적당한 크기로 잘라 에어프라이어나 프라이팬에 살짝 구워줍니다.
식빵 적당량 - 601:48 ~ 02:04
조리가 끝난 딸기잼을 얼음물 위에 올려 저어가며 빠르게 식혀 굳힙니다.
- 702:04 ~ 02:26
잘 구워진 빵에 완성된 딸기잼을 발라 마무리합니다.
식빵 적당량
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