초간단 계란장

Name: 초간단 계란장 레시피
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 식초 조금; 간장 적당량; 설탕 또는 올리고당 취향껏; 물 적당량; 계란 적당량; 부추, 대파, 청양고추 적당량

2인분20분쉬움150kcal

#밥도둑#자취요리#간단요리#계란요리#반찬

Runaway Son

신선한 계란을 고르는 법부터 껍질을 쉽게 까는 팁까지 포함된 실용적인 레시피입니다. 끓이지 않고 양념장에 재워 만드는 초간단 밥도둑 계란장입니다.

재료

식초조금구매

간장적당량구매

설탕 또는 올리고당취향껏구매

물적당량구매

계란적당량구매

부추, 대파, 청양고추적당량구매

1
04:02 ~ 04:40
물이 끓기 시작할 때 계란을 넣고 반숙은 7분, 완숙은 12~13분간 삶아줍니다.
계란 적당량
2
04:52 ~ 05:21
삶은 계란을 미지근한 물에 헹군 뒤 껍질을 까서 준비합니다.
3
05:34 ~ 05:52
반찬통에 계란을 담고 간장, 식초, 단맛을 내는 설탕(또는 스테비아), 물을 부어줍니다.
간장 적당량식초 조금설탕 또는 올리고당 취향껏물 적당량
4
05:53 ~ 06:17
부추, 대파, 청양고추 등 채소를 썰어 넣어 마무리합니다.
부추, 대파, 청양고추 적당량