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애호박 라이스페이퍼 만두

1인분35쉬움185kcal
#저칼로리#간단요리#애호박요리#두부요리#다이어트
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애호박과 두부를 주재료로 하여 라이스페이퍼로 감싸 바삭하게 구워낸 건강하고 맛있는 만두 요리입니다. 칼로리가 낮아 다이어트 식단으로도 좋으며 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 일품입니다.

재료

라이스페이퍼적당량구매
굴소스적당량구매
소스적당량구매
소금약간구매
두부1/2모구매
애호박1개구매
식용유적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:04 ~ 00:09

    애호박을 채썰어 소금을 넣고 버무린 뒤 20분간 절였다가 물기를 뺍니다.

    애호박 1개소금 약간
  2. 2
    00:09 ~ 00:10

    두부의 물기를 면보나 손으로 꽉 짜서 준비합니다.

    두부 1/2모
  3. 3
    00:10 ~ 00:12

    볼에 준비한 애호박, 두부, 굴소스를 넣고 고르게 섞어 만두소를 만듭니다.

    애호박 손질된 양두부 손질된 양굴소스 적당량
  4. 4
    00:12 ~ 00:15

    라이스페이퍼를 찬물에 적셔 살짝 단단한 상태에서 준비한 속을 넣고 싸줍니다.

    라이스페이퍼 적당량
  5. 5
    00:15 ~ 00:22

    팬에 기름을 두르고 만두가 서로 붙지 않게 바삭하게 구워 완성합니다.

    식용유 적당량소스 적당량

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