쿠버즉석 떡볶이
2인분15분쉬움750kcal
#분식#자취요리#떡볶이#추억의맛#인기레시피
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기사당동의 유명 즉석 떡볶이 맛집의 맛을 재현한 레시피입니다. 짜장 가루와 라면 스프를 더해 감칠맛을 살린 양념장과 마무리로 즐기는 볶음밥이 일품인 메뉴입니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:11
팬에 라면 사리, 밀떡, 어묵, 양배추, 물을 넣고 끓이기 시작합니다.
라면 사리 1개밀떡 적당량어묵 적당량양배추 적당량물 적당량 - 200:11 ~ 00:28
물엿, 설탕, 고운 고춧가루, 다진마늘, 고추장, 다시다, 짜장가루, 라면 스프를 섞어 양념장을 만듭니다.
물엿 적당량설탕 적당량고운 고춧가루 적당량다진마늘 적당량고추장 적당량다시다 2스푼짜장가루 적당량라면 스프 적당량 - 300:28 ~ 00:32
만들어진 양념장을 한 번에 다 넣지 않고 간을 봐 가면서 조절하여 넣어줍니다.
양념장 적당량 - 400:32 ~ 00:40
삶은 계란을 추가하여 함께 끓입니다.
삶은 계란 2개 - 500:40 ~ 00:44
부족한 양념장을 추가로 넣어 간을 맞춰 즉석 떡볶이를 완성합니다.
- 600:44 ~ 00:58
남은 국물에 밥과 김가루를 넣어 볶은 뒤 마지막에 참기름을 둘러 볶음밥을 만듭니다.
밥 1공기김가루 적당량참기름 1바퀴
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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