시장표 비빔국수

Name: 시장표 비빔국수 레시피
Total time: 15 min
Yield: 4인분
Ingredients: 김치 적당량; 사과 1개; 물엿 2숟가락; 시판용 초고추장 1숟가락; 김가루 적당량; 고춧가루 2숟가락; 설탕 2숟가락; 식초 2숟가락; 사이다 1컵; 고추장 2숟가락; 양파 사과 반만한 크기; 국수 4인분; 상추 적당량; 참기름 또는 들기름 1숟가락; 통깨 1숟가락; 진간장 2숟가락; 청양고추 적당량

4인분15분쉬움520kcal

#면요리#간단요리#비빔국수#만능양념#여름음식

1분요리 뚝딱이형

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사과와 양파를 갈아 만든 특제 양념장으로 맛을 낸 시장 스타일의 비빔국수입니다. 매콤달콤한 맛에 청양고추의 알싸함이 더해져 입맛을 돋우는 레시피입니다.

재료

김치적당량구매

사과1개구매

물엿2숟가락구매

시판용 초고추장1숟가락구매

김가루적당량구매

고춧가루2숟가락구매

설탕2숟가락구매

식초2숟가락구매

사이다1컵구매

고추장2숟가락구매

양파사과 반만한 크기구매

국수4인분구매

상추적당량구매

참기름 또는 들기름1숟가락구매

통깨1숟가락구매

진간장2숟가락구매

청양고추적당량구매

조리 순서

1
00:06 ~ 00:16
믹서기에 사과 1개, 양파(사과 반만한 크기), 사이다 1컵, 고추장, 진간장, 고춧가루, 설탕, 물엿, 식초를 각각 2숟가락씩 넣습니다.
사과 1개양파 사과 반 크기사이다 1컵고추장 2숟가락진간장 2숟가락고춧가루 2숟가락설탕 2숟가락물엿 2숟가락식초 2숟가락
2
00:17 ~ 00:19
국수를 끓는 물에 삶아 준비합니다.
국수 4인분
3
00:20 ~ 00:31
만들어둔 양념장에 청양고추를 넣고 믹서기로 함께 갈아줍니다.
청양고추 적당량
4
00:32 ~ 00:38
삶은 국수에 시판용 초고추장 1숟가락과 직접 만든 양념장 8숟가락을 넣고 비벼줍니다.
시판용 초고추장 1숟가락양념장 8숟가락
5
00:39 ~ 00:46
비빔국수 위에 김치, 상추, 김가루를 고명으로 올려줍니다.
김치 적당량상추 적당량김가루 적당량
6
00:47 ~ 00:54
통깨를 절구에 빻아 넣고, 참기름 또는 들기름 1숟가락을 둘러 마무리합니다.
통깨 1숟가락참기름 또는 들기름 1숟가락