쿠버에그 부리또
1인분15분쉬움750kcal
#브런치#자취요리#간단요리#계란요리#이색요리
매일맛나 delicious day
YouTube 채널 보기부드러운 스크램블 에그와 직접 만든 토마토 살사가 어우러진 든든한 한 끼 식사입니다. 달콤한 연유 마요 소스와 매콤한 할라피뇨가 더해져 풍부한 풍미를 느낄 수 있는 브런치 메뉴입니다.
재료
조리 순서
- 100:18 ~ 00:51
방울 토마토, 양파, 할라피뇨를 잘게 다진 후 소금 2꼬집, 후추와 섞어 살사 소스를 만듭니다.
방울 토마토 5개양파 25g할라피뇨 20g소금 2꼬집후추가루 적당량 - 200:56 ~ 01:04
마요네즈와 연유를 섞어 달콤한 마요 소스를 준비합니다.
마요네즈 1스푼연유 3스푼 - 301:09 ~ 02:25
베이컨을 손가락 넓이로 잘라 팬에 노릇하게 볶아냅니다.
베이컨 40g - 401:22 ~ 01:42
계란 3개에 소금 2꼬집, 우유 4스푼을 넣고 잘 섞어 계란물을 만듭니다.
계란 3개소금 2꼬집우유 4스푼 - 501:42 ~ 02:11
팬에 버터를 녹이고 다진 마늘을 볶다가 향이 올라오면 계란물을 부어 약불에서 80% 정도만 익도록 스크램블을 만듭니다.
버터 15g다진마늘 0.7스푼계란물 전량 - 602:29 ~ 03:18
또띠아를 살짝 데운 후 스리라차 소스, 살사, 베이컨, 스크램블 에그, 마요 소스, 체다치즈 순으로 올리고 단단하게 말아줍니다.
또띠아 8인치 1장스리라차 소스 적당량체다치즈 1장 - 703:23 ~ 03:54
중약불의 팬에 접힌 면이 밑으로 가게 올려 앞뒤로 구운 뒤 파슬리를 뿌려 마무리합니다.
파슬리 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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