감자 피자
2인분20분쉬움450kcal
#감자요리#간단요리#아이간식#이색요리#치즈요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기채 썬 감자와 매콤한 고추 반죽을 활용해 프라이팬으로 간단하게 만드는 이색 감자 요리입니다. 듬뿍 올린 치즈와 고추의 알싸함이 어우러져 한 끼 식사나 간식으로 훌륭합니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:12
감자 3개를 얇게 채 썰어 준비합니다.
감자 3개 - 200:12 ~ 00:18
식용유를 두른 팬에 채 썬 감자를 넣고 맛있게 볶아줍니다.
감자 3개식용유 적당량 - 300:18 ~ 00:43
볼에 계란 3개, 우유 3스푼, 밀가루 1스푼, 베이킹파우더 1티스푼을 넣고 잘 섞어 반죽물을 만듭니다.
계란 3개우유 3스푼밀가루 1스푼베이킹파우더 1티스푼 - 400:46 ~ 01:05
반죽물에 홍고추와 청고추를 썰어 넣고 파슬리 가루와 소금을 더해 잘 섞어줍니다.
홍고추 2개청고추 2개파슬리 가루 약간소금 약간 - 501:05 ~ 01:20
볶던 감자가 어느 정도 익으면 준비한 반죽을 붓고 뚜껑을 닫아 약불에서 서서히 익힙니다.
- 601:20 ~ 01:42
밑면이 익으면 그릇을 이용해 뒤집은 뒤, 반대편도 노릇하게 익혀줍니다.
- 701:42 ~ 02:00
좋아하는 치즈를 듬뿍 올린 후 불을 끄고 뚜껑을 닫아 잔열로 치즈를 녹여 완성합니다.
치즈 듬뿍
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