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감자 피자

2인분20쉬움450kcal
#감자요리#간단요리#아이간식#이색요리#치즈요리

채 썬 감자와 매콤한 고추 반죽을 활용해 프라이팬으로 간단하게 만드는 이색 감자 요리입니다. 듬뿍 올린 치즈와 고추의 알싸함이 어우러져 한 끼 식사나 간식으로 훌륭합니다.

재료

감자3개구매
식용유적당량구매
소금약간구매
밀가루1스푼구매
우유3스푼구매
치즈듬뿍구매
베이킹파우더1티스푼구매
파슬리 가루약간구매
홍고추2개구매
청고추2개구매
계란3개구매

조리 순서

  1. 1
    00:00 ~ 00:12

    감자 3개를 얇게 채 썰어 준비합니다.

    감자 3개
  2. 2
    00:12 ~ 00:18

    식용유를 두른 팬에 채 썬 감자를 넣고 맛있게 볶아줍니다.

    감자 3개식용유 적당량
  3. 3
    00:18 ~ 00:43

    볼에 계란 3개, 우유 3스푼, 밀가루 1스푼, 베이킹파우더 1티스푼을 넣고 잘 섞어 반죽물을 만듭니다.

    계란 3개우유 3스푼밀가루 1스푼베이킹파우더 1티스푼
  4. 4
    00:46 ~ 01:05

    반죽물에 홍고추와 청고추를 썰어 넣고 파슬리 가루와 소금을 더해 잘 섞어줍니다.

    홍고추 2개청고추 2개파슬리 가루 약간소금 약간
  5. 5
    01:05 ~ 01:20

    볶던 감자가 어느 정도 익으면 준비한 반죽을 붓고 뚜껑을 닫아 약불에서 서서히 익힙니다.

  6. 6
    01:20 ~ 01:42

    밑면이 익으면 그릇을 이용해 뒤집은 뒤, 반대편도 노릇하게 익혀줍니다.

  7. 7
    01:42 ~ 02:00

    좋아하는 치즈를 듬뿍 올린 후 불을 끄고 뚜껑을 닫아 잔열로 치즈를 녹여 완성합니다.

    치즈 듬뿍

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