쿠버바나나 초코 롤케이크
4인분40분보통450kcal
#디저트#아이간식#홈베이킹#이색디저트#노오븐
매일맛나 delicious day
YouTube 채널 보기오븐 없이 후라이팬을 사용하여 간편하게 만드는 바나나 초코 롤케이크입니다. 핫케이크 가루를 베이스로 하여 초코 반죽과 플레인 반죽을 겹겹이 쌓고 바나나와 생크림을 채워 풍부한 맛을 냅니다.
재료
조리 순서
- 100:20 ~ 00:44
계란 1개, 설탕 10g, 녹인 무염버터 20g, 핫케이크 가루 100g, 우유 100g을 잘 섞어 플레인 반죽을 만듭니다.
계란 1개설탕 10g녹인 무염버터 20g핫케이크 가루 100g우유 100g - 200:49 ~ 01:54
계란 1개, 설탕 10g, 녹인 무염버터 30g, 핫케이크 가루 80g, 코코아 파우더 20g, 우유 120g을 섞어 초코 반죽을 만듭니다.
계란 1개설탕 10g녹인 무염버터 30g핫케이크 가루 80g코코아 파우더 20g우유 120g - 302:02 ~ 02:26
후라이팬 넓이의 종이를 돌돌 말아 스테이플러로 고정하고 쿠킹호일로 감싸 케이크 심지를 만듭니다.
- 402:30 ~ 02:32
바나나 1개를 껍질을 벗겨 준비합니다.
바나나 1개 - 502:00 ~ 02:45
팬에 기름을 두르고 플레인 반죽을 부은 뒤 호일 심지를 넣고 돌돌 말아가며 여러 번 반복하여 익힙니다.
식용유 적당량플레인 반죽 적당량 - 602:48 ~ 03:21
초코 반죽을 붓고 바나나를 올려 함께 말아주며 속까지 골고루 익히고 모양을 잡습니다.
초코 반죽 전량바나나 1개 - 703:33 ~ 04:09
빵이 식으면 심지를 제거하고 빈 공간을 생크림으로 채운 뒤 슈가파우더와 메이플 시럽을 뿌려 완성합니다.
생크림 적당량슈가파우더 적당량메이플시럽 적당량
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