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부대찌개 칼국수

1인분10쉬움850kcal
#면요리#자취요리#간단요리#칼국수#치즈요리

멸치칼국수 라면을 활용하여 소시지와 치즈의 고소함이 어우러진 부대찌개 스타일의 요리입니다. 고추장, 고춧가루, 된장을 볶아 만든 얼큰하고 진한 국물이 쫄깃한 칼국수 면발과 잘 어울립니다.

재료

고추장1스푼구매
계란1개구매
소세지적당량구매
오일1스푼구매
고춧가루1스푼구매
치즈1장구매
700ml구매
된장0.5스푼구매
멸치칼국수 라면1봉지구매

조리 순서

  1. 1
    00:13 ~ 00:17

    소세지에 칼집을 내어 준비하고, 계란 한 개를 풀어 준비합니다.

    소세지 적당량계란 1개
  2. 2
    00:17 ~ 00:23

    냄비에 오일, 고추장, 고춧가루, 된장을 넣고 타지 않게 골고루 볶아 양념 베이스를 만듭니다.

    오일 1스푼고추장 1스푼고춧가루 1스푼된장 0.5스푼
  3. 3
    00:23 ~ 00:28

    물 700ml를 넣고 끓어오르면 라면의 면, 분말스프, 건더기를 넣고 약 5분간 끓입니다.

    700ml멸치칼국수 라면 1봉지
  4. 4
    00:28 ~ 00:32

    준비해 둔 소세지와 푼 계란, 치즈를 넣어 마무리합니다.

    소세지 적당량계란 1개치즈 1장

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