단호박 에그슬럿

Name: 단호박 에그슬럿 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 단호박 1개; 모차렐라 치즈 수북이; 달걀 1개; 후춧가루 적당량; 파슬리 가루 적당량; 소금 적당량

1인분15분쉬움380kcal

#전자레인지#채소요리#간단요리#건강식#치즈요리

여니쿡 Yeoni cook

단호박 속에 계란과 치즈를 채워 전자레인지로 간편하게 만드는 건강 요리입니다. 달콤한 단호박과 고소한 치즈의 조화가 좋아 간식이나 식사 대용으로 인기가 많습니다.

재료

단호박1개구매

모차렐라 치즈수북이구매

달걀1개구매

후춧가루적당량구매

파슬리 가루적당량구매

소금적당량구매

1
00:03 ~ 00:29
단호박을 전자레인지에 넣고 앞뒤로 각각 2분 30초씩(총 5분) 돌려 80% 정도 익힙니다.
단호박 1개
2
00:30 ~ 00:50
익은 단호박의 꼭지 부분을 자르고 숟가락으로 속의 씨를 깨끗하게 제거합니다.
단호박 1개
3
00:51 ~ 01:53
단호박 속에 달걀 1개를 넣고, 노른자가 터지지 않도록 포크 등으로 콕콕 찔러준 뒤 소금과 후추로 밑간을 합니다.
달걀 1개소금 적당량후춧가루 적당량
4
01:54 ~ 02:10
그 위에 모차렐라 치즈를 수북하게 채워 넣습니다.
모차렐라 치즈 수북이
5
02:11 ~ 02:24
전자레인지에 다시 넣고 약 8분 정도 돌려 완전히 익힙니다. (덜 익었을 경우 시간을 추가합니다.)
6
02:25 ~ 02:30
마지막으로 파슬리 가루를 솔솔 뿌려 마무리합니다.
파슬리 가루 적당량