크래미 샌드위치
2인분20분쉬움660kcal
#브런치#간단요리#아이간식#식빵레시피#핑거푸드
매일맛나 delicious day
YouTube 채널 보기부드럽고 통통한 게살과 고소한 계란이 듬뿍 들어간 크래미 샌드위치입니다. 어떤 샌드위치에도 어울리는 만능 소스와 예쁘게 모양을 잡아 포장하는 팁이 포함되어 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:24 ~ 00:41
마요네즈, 허니머스터드, 꿀, 레몬즙, 후추가루를 섞어 모든 샌드위치에 활용 가능한 만능 소스를 만듭니다.
마요네즈 30g허니머스터드 15g꿀 15g레몬즙 2g후추가루 적당량 - 200:42 ~ 01:00
삶은 계란을 팥알 크기로 으깬 뒤 마요네즈, 설탕, 후추가루를 넣고 섞어 계란 소를 만듭니다.
삶은 계란 3개마요네즈 10g설탕 5g후추가루 적당량 - 301:01 ~ 01:26
크래미를 결대로 잘게 찢은 후 마요네즈, 다진 양파, 설탕, 레몬즙, 후추가루를 넣어 잘 섞어줍니다.
크래미 175g마요네즈 23g양파 2스푼설탕 3g레몬즙 4g후추가루 적당량 - 401:27 ~ 01:40
식빵에 만능 소스를 바르고 체다치즈, 로메인 상추, 오이피클을 차례로 올립니다.
샌드위치 식빵 1장만능소스 적당량체다치즈 1장로메인 상추 3장오이피클 적당량 - 501:41 ~ 02:03
크래미 소와 계란 소를 봉긋하게 쌓아 올린 뒤, 토마토와 양상추를 얹고 남은 식빵으로 덮습니다.
크래미 소 반량계란 소 반량토마토 적당량양상추 3~4장샌드위치 식빵 1장 - 602:04 ~ 02:40
샌드위치의 가장자리를 누르며 포장지로 단단하게 감싼 뒤 테이프로 고정하고 반으로 자릅니다.
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