계란볶음밥

재료

조리 순서

1. 1

   00:11 ~ 00:13

   즉석밥이나 찬밥을 전자레인지에 돌리지 말고 믹싱볼에 담는다.

   즉석밥 또는 찬밥 1개(공깃밥 1개 분량)
2. 2

   00:13 ~ 00:36

   계란 3개를 깨 넣고 맛소금과 카레가루를 넣어 밥에 고루 버무린다.

   계란 3개맛소금 1/2 작은스푼카레가루 1작은스푼즉석밥 또는 찬밥 1개(공깃밥 1개 분량)
3. 3

   00:36 ~ 00:52

   대파를 송송 썰어 한 줌 준비하고, 당근도 조금 잘게 썬다.

   대파 한 줌당근 조금
4. 4

   00:52 ~ 01:05

   달궈진 팬에 식용유를 두르고 대파와 당근을 넣어 강불에서 볶는다.

   식용유 2스푼대파 한 줌당근 조금
5. 5

   01:05 ~ 01:13

   파 향이 올라오면 팬 가장자리로 채소를 밀어두고, 계란에 버무려 둔 밥을 가운데에 넣는다.

   즉석밥 또는 찬밥 1개(공깃밥 1개 분량)계란 3개대파 한 줌당근 조금
6. 6

   01:13 ~ 01:25

   강불을 유지하며 모든 재료를 잘 섞어가며 볶아 밥알이 고슬고슬하게 코팅될 때까지 익힌다.

   즉석밥 또는 찬밥 1개(공깃밥 1개 분량)계란 3개대파 한 줌당근 조금
7. 7

   01:25 ~ 01:53

   카레 향이 은은하게 나면 불을 끄고, 참기름은 넣지 않은 채 완성한다.

   참기름 넣지 않음

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