쿠버고구마 불고기 피자
1인분20분쉬움650kcal
#전자레인지#고구마요리#간단요리#소고기요리#치즈요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기남은 소불고기와 달콤한 고구마 무스를 활용한 이색 또띠아 피자입니다. 또띠아를 여러 겹으로 쌓아 바삭한 식감을 살리고 전자레인지로 간단하게 무스를 만드는 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:57 ~ 01:03
그릇에 썬 고구마, 우유, 설탕, 소금을 넣고 섞은 뒤 랩을 씌워 포크로 구멍을 냅니다.
고구마 적당량우유 적당량설탕 적당량소금 적당량 - 201:10 ~ 01:12
전자레인지에 넣고 고구마를 8분간 가열하여 익힙니다.
- 301:12 ~ 01:21
잘 익은 고구마를 으깬 후 짤주머니나 비닐봉지에 담아 고구마 무스를 준비합니다.
- 401:21 ~ 01:25
팬에 소불고기와 양파를 넣고 수분이 완전히 날아갈 때까지 센 불에서 볶아줍니다.
소불고기 적당량양파 적당량 - 501:25 ~ 01:41
팬에 또띠아를 깔고 그 위에 모짜렐라 치즈와 고구마 무스를 올린 뒤, 다시 또띠아를 겹쳐서 쌓아줍니다.
또띠아 2~3장모짜렐라 치즈 적당량 - 601:42 ~ 01:53
마지막 또띠아 위에 고구마 무스, 볶은 불고기, 모짜렐라 치즈, 파슬리, 데리야끼 소스를 뿌리고 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여 완성합니다.
모짜렐라 치즈 적당량데리야끼 소스 적당량파슬리 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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