치킨 화이타 파스타

Name: 치킨 화이타 파스타 레시피
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 펜네 100g; 물 200ml; 우유 300ml; 소금 약 5g; 페퍼잭치즈 50g; 다진마늘 18g(1스푼); 빨강 파프리카 50g; 노랑 파프리카 50g; 올리브오일 40g(5스푼); 닭가슴살 164g; 큐민가루 5g(1스푼); 후추가루 1g; 고추가루 6g(1스푼); 양파 50g

2인분20분보통680kcal

#면요리#매운맛#양식레시피#닭요리#이색요리#치즈요리

매일맛나 delicious day

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멕시칸 풍미를 더한 매콤하고 크리미한 원팬 파스타입니다. 닭가슴살과 파프리카, 큐민 가루를 활용해 화이타의 맛을 한 그릇에 조화롭게 담아냈습니다.

재료

펜네100g구매

물200ml구매

우유300ml구매

소금약 5g구매

페퍼잭치즈50g구매

다진마늘18g(1스푼)구매

빨강 파프리카50g구매

노랑 파프리카50g구매

올리브오일40g(5스푼)구매

닭가슴살164g구매

큐민가루5g(1스푼)구매

후추가루1g구매

고추가루6g(1스푼)구매

양파50g구매

조리 순서

1
00:24 ~ 00:54
파프리카와 양파, 닭가슴살을 일정한 크기의 채 모양으로 썰어 준비합니다.
노랑 파프리카 50g빨강 파프리카 50g양파 50g닭가슴살 164g
2
00:55 ~ 02:01
팬에 올리브오일을 두르고 손질한 채소와 소금을 넣어 아삭함이 살아있도록 볶은 후 따로 덜어둡니다.
올리브오일 16g(2스푼)노랑 파프리카 50g빨강 파프리카 50g양파 50g소금 1꼬집
3
02:02 ~ 02:10
다시 팬에 오일을 두르고 다진 마늘을 볶다가 닭가슴살을 넣어 익힙니다. 고춧가루와 큐민가루를 넣고 뻑뻑하면 물을 살짝 부어가며 볶습니다.
올리브오일 24g(3스푼)다진마늘 18g(1스푼)닭가슴살 164g고추가루 6g(1스푼)큐민가루 5g(1스푼)
4
02:11 ~ 02:36
팬에 우유, 물, 펜네를 넣고 약 9분 동안 면을 삶아줍니다.
우유 300ml물 200ml펜네 100g
5
02:37 ~ 03:17
미리 볶아둔 채소와 페퍼잭치즈를 넣고 잘 섞어줍니다. 마지막으로 소금과 후추로 간을 맞춰 마무리합니다.
페퍼잭치즈 50g소금 5g후추가루 1g