쿠버치즈도그
4인분10분보통520kcal
#분식#튀김요리#치즈요리#아이간식#인기레시피
이 남자의 cook
YouTube 채널 보기핫케잌가루 반죽에 소세지와 모짜렐라 치즈를 감싸 빵가루를 묻힌 뒤 튀겨 만드는 치즈도그입니다. 겉은 바삭하고 속은 치즈와 소세지가 들어 있어 크고 든든한 간식으로 즐기기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:25 ~ 01:07
핫케잌가루, 계란, 물을 넣고 거품기로 섞어 되직한 반죽을 만듭니다.
핫케잌가루 500g계란 2개물 150ml - 201:07 ~ 01:58
통 모짜렐라 치즈와 소세지를 준비하고, 치즈를 잘라 나무 젓가락이나 꼬치를 꽂아둡니다.
통 모짜렐라 치즈 적당량소세지 적당량 - 301:58 ~ 02:23
핫도그가 들어갈 넓이의 프라이팬에 식용유를 중간 높이까지 채워 170~180도로 예열합니다.
식용유 적당량 - 402:23 ~ 02:56
소세지에 반죽을 묻힌 뒤 빵가루를 입혀 튀김옷을 만듭니다.
소세지 적당량핫케잌가루 반죽 적당량빵가루 적당량 - 502:56 ~ 03:45
170~180도의 기름에 넣고 약 5분간 돌려가며 튀겨 색이 갈색으로 변하면 건져냅니다.
식용유 적당량 - 603:45 ~ 03:55
핫도그가 뜨거울 때 설탕을 묻혀 마무리합니다.
설탕 적당량 - 703:55 ~ 04:53
치즈에도 반죽을 골고루 묻히고 빵가루를 입혀 같은 온도에서 약 5분간 튀깁니다.
통 모짜렐라 치즈 적당량핫케잌가루 반죽 적당량빵가루 적당량식용유 적당량 - 804:53 ~ 05:31
튀긴 후 양옆을 눌러 동그란 모양을 잡고, 기름을 뿌려 색을 고르게 낸 뒤 설탕을 묻혀 완성합니다.
식용유 적당량설탕 적당량
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.