쿠버항정살 크림 리조또
2인분40분보통850kcal
#자취요리#단짠단짠#양식레시피#돼지고기요리#치즈요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기밥솥을 활용해 간편하면서도 깊은 맛을 내는 크림 리조또 레시피입니다. 달콤 짭짤한 콜라 소스에 조려낸 항정살을 곁들여 양식 전문점 못지않은 풍미를 자랑합니다.
재료
조리 순서
- 100:08 ~ 00:22
밥솥에 깨끗하게 씻은 쌀과 손질한 표고버섯, 양송이버섯, 양파를 넣고 우유를 조금만 붓습니다.
쌀 적당량표고버섯 적당량양송이버섯 적당량양파 적당량우유 조금 - 200:23 ~ 00:32
다진 마늘, 치킨 스톡, 설탕, 청양 고추, 올리브유를 넣고 잘 섞어준 다음 백미 취사 버튼을 누릅니다.
다진 마늘 적당량치킨 스톡 적당량설탕 적당량청양 고추 적당량올리브유 적당량 - 300:33 ~ 00:36
팬에 항정살을 올리고 겉면이 노릇노릇해질 때까지 굽습니다.
항정살 적당량 - 400:37 ~ 00:44
구워진 항정살에 콜라, 진간장, 맛술, 물엿, 다진 마늘, 후추를 넣고 소스가 배도록 졸여줍니다.
콜라 적당량진간장 적당량맛술 적당량물엿 적당량다진 마늘 적당량후추 적당량 - 500:49 ~ 00:53
취사가 완료된 밥에 우유를 추가로 넣고 잘 섞어 버섯 크림 리조또를 완성합니다.
우유 적당량 - 600:54 ~ 00:59
완성된 리조또 위에 졸인 항정살과 파마산 치즈를 뿌려 마무리합니다.
항정살 적당량파마산 치즈 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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