쿠버회오리 김밥
5인분40분보통450kcal
#분식#채소요리#한식레시피#핑거푸드#인기레시피
매일맛나 delicious day
YouTube 채널 보기다채로운 색감의 채소를 채 썰어 넣어 단면이 회오리 모양처럼 예쁘게 나타나는 야채 김밥입니다. 건강한 재료들을 아삭하게 볶아 식감을 살린 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:13 ~ 00:29
데친 부추에 소금, 깨, 참기름을 넣고 털면서 살살 무쳐 준비합니다.
데친 부추 200g소금 2g깨 2g참기름 4g - 200:30 ~ 01:14
계란에 소금을 넣고 풀어준 뒤, 최약불에서 지단을 부쳐 완전히 식힌 후 가늘게 채 썹니다.
계란 4개소금 4꼬집식용유 약간 - 301:15 ~ 01:33
어묵, 당근, 적양배추를 가늘게 채 썰어 준비합니다.
어묵 100g당근 100g적양배추 150g - 401:34 ~ 02:16
팬에 식용유를 두르고 당근, 적양배추를 소금으로 간하며 식감이 살게 볶아냅니다. 어묵은 간장과 꿀을 넣어 부드럽게 볶습니다.
당근 100g적양배추 150g어묵 100g식용유 적당량소금 7꼬집간장 8g꿀 8g - 502:42 ~ 03:02
쌀밥에 소금, 볶은깨, 참기름을 넣고 11자를 그리며 잘 섞어 밑간을 합니다.
쌀밥 1kg소금 7g볶은깨 4g참기름 16g - 603:03 ~ 03:24
김의 끝부분에 밥풀을 발라 김을 한 장 더 이어 붙인 후, 밥을 평평하게 펴줍니다.
김 적당량쌀밥 200g - 703:25 ~ 04:03
밥 위에 김 한 장을 더 덮고 계란, 부추, 당근, 적양배추, 단무지 등 모든 재료를 펼쳐 나열한 뒤 살살 말아줍니다.
김 1장계란 채썬 것부추 무친 것당근 볶은 것적양배추 볶은 것단무지 적당량맛살 적당량어묵 볶은 것우엉조림 적당량 - 804:04 ~ 04:45
말아진 김밥 표면에 참기름을 바르고 먹기 좋은 크기로 썰어 완성합니다.
참기름 약간
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.