밀가루 없는 고구마 케이크
2인분40분쉬움180kcal
#간단요리#건강식#디저트#홈베이킹#다이어트
밀가루 없이 고구마와 요거트를 주재료로 하여 만든 건강하고 담백한 케이크입니다. 믹서기를 이용해 반죽을 만들기 때문에 과정이 매우 간단하며 부드러운 식감이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:08 ~ 00:12
고구마 껍질을 벗겨 작게 자른 뒤 물을 살짝 붓고 전자레인지에 7분간 돌려 익힙니다.
고구마 적당량물 약간 - 200:12 ~ 00:43
믹서기에 익힌 고구마, 달걀, 전분가루, 플레인 요거트, 꿀을 넣고 곱게 갈아 반죽을 만듭니다.
고구마 익힌 것달걀 적당량전분가루 적당량플레인 요거트 적당량꿀 적당량 - 300:44 ~ 00:45
빵틀에 오일을 골고루 뿌려 코팅해줍니다.
오일 적당량 - 400:45 ~ 00:48
틀에 반죽을 부어 평평하게 펴준 다음 견과류를 위에 뿌립니다.
견과류 적당량 - 500:48 ~ 01:04
오븐에 구워 완성합니다.
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