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밀가루 없는 고구마 케이크

2인분40쉬움180kcal
#간단요리#건강식#디저트#홈베이킹#다이어트

밀가루 없이 고구마와 요거트를 주재료로 하여 만든 건강하고 담백한 케이크입니다. 믹서기를 이용해 반죽을 만들기 때문에 과정이 매우 간단하며 부드러운 식감이 특징입니다.

재료

전분가루적당량구매
오일적당량구매
고구마적당량구매
달걀적당량구매
적당량구매
약간구매
플레인 요거트적당량구매
견과류적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:08 ~ 00:12

    고구마 껍질을 벗겨 작게 자른 뒤 물을 살짝 붓고 전자레인지에 7분간 돌려 익힙니다.

    고구마 적당량 약간
  2. 2
    00:12 ~ 00:43

    믹서기에 익힌 고구마, 달걀, 전분가루, 플레인 요거트, 꿀을 넣고 곱게 갈아 반죽을 만듭니다.

    고구마 익힌 것달걀 적당량전분가루 적당량플레인 요거트 적당량 적당량
  3. 3
    00:44 ~ 00:45

    빵틀에 오일을 골고루 뿌려 코팅해줍니다.

    오일 적당량
  4. 4
    00:45 ~ 00:48

    틀에 반죽을 부어 평평하게 펴준 다음 견과류를 위에 뿌립니다.

    견과류 적당량
  5. 5
    00:48 ~ 01:04

    오븐에 구워 완성합니다.

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