쿠버지퍼백 튀김빵
4인분80분쉬움480kcal
#간단요리#아이간식#가성비#튀김요리#이색요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기지퍼백을 활용해 별도의 볼이나 도구 없이 간편하게 반죽하고 발효시켜 만드는 튀김빵입니다. 설거지를 줄이면서도 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 간식을 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:20
적당한 크기의 지퍼백을 준비하여 입구를 벌려 그릇 모양으로 고정합니다.
- 200:21 ~ 00:43
지퍼백에 따뜻한 물, 따뜻한 우유, 설탕, 소금, 이스트를 넣고 골고루 섞어줍니다.
따뜻한 물 200ml따뜻한 우유 100ml설탕 1스푼소금 1스푼이스트 1스푼 - 300:44 ~ 01:02
밀가루를 넣고 지퍼백 입구를 살짝 벌린 상태에서 가루가 보이지 않을 때까지 치대어 반죽합니다.
밀가루 3컵 반 - 401:03 ~ 01:09
반죽을 평평하게 편 뒤 지퍼백을 닫고 따뜻한 곳에서 1시간 정도 발효시킵니다.
- 501:10 ~ 01:20
발효가 끝나면 지퍼를 열어 공기를 빼고 반죽을 지퍼백 한쪽 모서리 끝으로 밀어줍니다.
- 601:21 ~ 01:58
프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 180도까지 달군 뒤, 지퍼백 끝을 잘라 반죽을 짜내며 가위로 적당한 크기로 잘라 튀깁니다.
식용유 넉넉히 - 701:59 ~ 02:21
앞뒷면으로 노릇하게 익은 튀김빵을 건져내어 기호에 따라 설탕을 뿌려 완성합니다.
설탕 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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