쿠버쿠버

감자롤 베이크

2인분50보통480kcal
#감자요리#손님접대#아이간식#치즈요리#겉바속촉
묘식당 Rabbit's

묘식당 Rabbit's

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얇게 썬 감자를 도우처럼 활용하여 볶은 고기와 야채, 치즈를 넣고 돌돌 말아 구운 이색적인 감자 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 풍성한 맛으로 아이들 간식이나 손님 초대 요리로도 훌륭합니다.

재료

부추 또는 쪽파적당량구매
오일적당량구매
감자4알구매
모짜렐라 치즈적당량구매
후추적당량구매
토마토소스2스푼구매
양파1/2개구매
파슬리 가루적당량구매
다진 소고기적당량구매
소금적당량구매
파프리카적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:11 ~ 00:22

    감자 4알을 3mm 두께로 납작하게 썰어 종이 호일 위에 겹쳐서 깔아줍니다.

    감자 4알
  2. 2
    00:29 ~ 00:40

    감자 위에 소금과 후추로 밑간을 하고 오일을 골고루 발라줍니다.

    소금 적당량후추 적당량오일 적당량
  3. 3
    00:47 ~ 00:51

    200도로 예열된 오븐에서 감자를 30분 정도 구워줍니다.

  4. 4
    00:54 ~ 01:09

    양파와 파프리카를 잘게 다져서 준비합니다.

    양파 1/2개파프리카 적당량
  5. 5
    01:26 ~ 01:40

    팬에 양파, 파프리카, 다진 소고기를 넣고 함께 볶아줍니다.

    다진 소고기 적당량
  6. 6
    01:57 ~ 02:20

    토마토소스 2스푼을 넣고 볶다가 마지막에 썰어놓은 부추를 넣고 빠르게 볶은 뒤 불을 끕니다.

    토마토소스 2스푼부추 또는 쪽파 적당량
  7. 7
    02:34 ~ 02:43

    구워진 감자 위에 모짜렐라 치즈와 볶아놓은 재료를 얇게 넓게 깔아줍니다.

    모짜렐라 치즈 적당량
  8. 8
    02:57 ~ 03:05

    종이 호일을 이용하여 감자를 동글동글하게 말아줍니다.

  9. 9
    03:25 ~ 03:35

    파슬리 가루를 뿌린 뒤 200도 오븐에서 10분간 더 구워 마무리합니다.

    파슬리 가루 적당량

요리 유튜버의 레시피를 한 곳에

요리 유튜버의 영상을 AI가 분석해 재료와 조리법을 정리해드립니다.

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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.

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