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라이스페이퍼 고구마 튀김

1인분15쉬움320kcal
#간단요리#아이간식#튀김요리#치즈요리#겉바속촉

라이스페이퍼를 활용하여 번거로운 반죽 과정 없이 바삭하게 즐길 수 있는 이색 고구마 튀김입니다. 으깬 고구마의 달콤함과 피자치즈의 고소한 맛이 조화를 이루는 간단한 간식 레시피입니다.

재료

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고구마적당량구매
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조리 순서

  1. 1
    00:03 ~ 00:05

    고구마에 소금을 살짝 뿌려 부드럽게 으깨줍니다.

    고구마 적당량소금 약간
  2. 2
    00:05 ~ 00:07

    라이스페이퍼 위에 으깬 고구마를 납작하게 펴서 올립니다.

    라이스페이퍼 적당량고구마 으깬 것
  3. 3
    00:07 ~ 00:09

    고구마 위에 피자치즈를 적당량 올립니다.

    피자치즈 적당량
  4. 4
    00:09 ~ 00:11

    물에 적신 라이스페이퍼를 그 위에 덮어 붙이고 깨를 뿌려줍니다.

    라이스페이퍼 적당량 약간
  5. 5
    00:11 ~ 00:15

    팬에 오일을 두르고 앞뒤로 바삭해질 때까지 노릇하게 구워 완성합니다.

    식용유 적당량

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