라이스페이퍼 고구마 튀김
1인분15분쉬움320kcal
#간단요리#아이간식#튀김요리#치즈요리#겉바속촉
라이스페이퍼를 활용하여 번거로운 반죽 과정 없이 바삭하게 즐길 수 있는 이색 고구마 튀김입니다. 으깬 고구마의 달콤함과 피자치즈의 고소한 맛이 조화를 이루는 간단한 간식 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:03 ~ 00:05
고구마에 소금을 살짝 뿌려 부드럽게 으깨줍니다.
고구마 적당량소금 약간 - 200:05 ~ 00:07
라이스페이퍼 위에 으깬 고구마를 납작하게 펴서 올립니다.
라이스페이퍼 적당량고구마 으깬 것 - 300:07 ~ 00:09
고구마 위에 피자치즈를 적당량 올립니다.
피자치즈 적당량 - 400:09 ~ 00:11
물에 적신 라이스페이퍼를 그 위에 덮어 붙이고 깨를 뿌려줍니다.
라이스페이퍼 적당량깨 약간 - 500:11 ~ 00:15
팬에 오일을 두르고 앞뒤로 바삭해질 때까지 노릇하게 구워 완성합니다.
식용유 적당량
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