김치돼지고기솥밥

재료

조리 순서

1. 1

   00:33 ~ 00:52

   김치를 깨끗하게 씻어 물기를 꽉 짠 후, 0.5cm 길이로 가늘게 채 썰어 준비합니다.

   김치 적당량
2. 2

   01:12 ~ 01:53

   삼겹살을 0.5cm 두께로 썰어 한입 크기로 잘게 준비합니다.

   삼겹살 적당량
3. 3

   01:53 ~ 02:16

   썰어둔 돼지고기에 다진 마늘을 넣고 조물조물 무쳐 밑간을 합니다.

   삼겹살 적당량다진 마늘 적당량
4. 4

   02:28 ~ 02:48

   냄비에 김치와 참기름을 넣고 센 불에서 김치가 살짝 익을 정도로 볶습니다.

   김치 적당량참기름 적당량
5. 5

   02:56 ~ 03:19

   불을 잠시 끄고 쌀과 물 2와 1/2컵을 넣습니다.

   쌀 2.5컵 분량물 2와 1/2컵
6. 6

   03:19 ~ 03:31

   센 불을 켜서 약 2분 정도 끓여 밥을 짓습니다.

7. 7

   04:01 ~ 04:07

   뚜껑을 닫고 약 10분 동안 뜸을 들입니다.

8. 8

   04:47 ~ 05:25

   송송 썬 쪽파와 부순 구운 김을 넣고 밥과 함께 고루 버무려 마무리합니다.

   쪽파 1/2컵구운 김 1장

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