쿠버고추장 계란밥
1인분10분쉬움550kcal
#매운맛#한끼식사#자취요리#간단요리#계란요리
홈쿡셰프
YouTube 채널 보기매콤한 고추장 양념 밥과 고소한 참치 마요네즈의 조화가 일품인 메뉴입니다. 계란 지단으로 말아내어 식감까지 잡은 초간단 한 끼 식사입니다.
재료
조리 순서
- 100:03 ~ 00:07
참치를 채에 받쳐 기름을 제거한 후, 마요네즈 2스푼을 넣어 섞어줍니다.
참치 1캔마요네즈 2스푼 - 200:07 ~ 00:10
밥에 고추장, 간장, 참기름, 물엿을 넣고 골고루 섞어 양념합니다.
고추장 적당량간장 적당량참기름 적당량물엿 적당량밥 1공기 - 300:14 ~ 00:16
계란 2개에 소금을 넣고 잘 섞은 뒤, 고운 식감을 위해 채에 내려줍니다.
계란 2개소금 약간 - 400:16 ~ 00:18
팬에 기름을 두르고 준비한 계란물을 부어 지단을 만듭니다.
식용유 적당량계란 2개 - 500:18 ~ 00:23
계란 지단 위에 김과 양념한 밥, 참치 마요를 올려 뒤집개로 돌돌 말아 완성합니다.
밥 1공기참치 1캔김 적당량
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