된장두부비빔밥

재료

조리 순서

1. 1

   00:04 ~ 00:11

   두부를 작게 깍둑썰고 찬밥 위에 올린 뒤 전자레인지에 3분간 돌린다.

   두부 1주먹찬밥 1공기
2. 2

   00:11 ~ 00:21

   양파는 찬물에 10분 정도 담가 매운맛을 빼고, 부추는 잘게 썬다.

   양파 적당량부추 1줌
3. 3

   00:21 ~ 00:15

   된장 소스를 만든다. 저염된장, 알룰로스, 식초, 참기름을 넣고 고추를 더해 섞는다.

   저염된장 1스푼알룰로스 적당량식초 적당량참기름 적당량고추 적당량
4. 4

   00:15 ~ 00:26

   밥과 두부 위에 양파와 부추를 올린다. 부추가 없으면 오이로 대체할 수 있다.

   양파 적당량부추 적당량
5. 5

   00:26 ~ 00:30

   계란후라이를 올리고 깨와 후추를 뿌린 뒤 된장 소스를 넣어 비벼 먹는다.

   계란후라이 1개깨 적당량후추 적당량

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