쿠버기름떡볶이
1인분10분쉬움350kcal
#분식#매운맛#간단요리#떡요리#떡볶이
이 남자의 cook
YouTube 채널 보기통인시장 스타일의 기름떡볶이를 집에서 간단하게 재현하는 레시피입니다. 간장 양념에 버무린 떡을 들기름과 식용유에 볶아 구수하고 매콤한 맛을 살립니다.
재료
조리 순서
- 100:19 ~ 00:40
딱딱해진 떡볶이 떡은 뜨거운 물에 3분 정도 담가 말랑하게 불린 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.
떡볶이 떡 300g - 200:40 ~ 01:13
양조간장, 조청, 다진마늘, 설탕, 고춧가루, 들기름을 넣고 양념을 잘 섞어줍니다.
양조간장 2스푼조청 1스푼다진마늘 1스푼설탕 1/2작은스푼고춧가루 2스푼들기름 2스푼 - 301:13 ~ 01:31
말랑해진 떡을 양념에 넣고 손으로 조물조물 무쳐 떡에 양념이 골고루 묻게 합니다.
떡볶이 떡 300g양념 적당량 - 401:31 ~ 01:56
프라이팬에 식용유와 들기름을 두르고 중불에서 준비한 떡을 펼쳐 올립니다.
식용유 2스푼들기름 2스푼양념한 떡볶이 떡 300g - 501:56 ~ 02:38
중불에서 1분간 구운 뒤 약불로 줄여 3분간 볶아 마무리합니다.
양념한 떡볶이 떡 300g
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.