성시경 사리곰탕 육개장 라면

Name: 성시경 사리곰탕 육개장 라면 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 다진 마늘 적당량; 간장 적당량; 고춧가루 적당량; 우삼겹 적당량; 액젓 적당량; 물 550ml; 계란 1개; 대파 적당량; 사리곰탕 라면 1봉지

1인분10분쉬움810kcal

#면요리#매운맛#간단요리#해장#고기요리

Hyeya

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사리곰탕 라면을 활용하여 진한 육개장의 맛을 재현한 성시경의 해장 레시피입니다. 우삼겹과 파기름의 풍미가 더해져 깊고 칼칼한 국물 맛이 일품입니다.

재료

다진 마늘적당량구매

간장적당량구매

고춧가루적당량구매

우삼겹적당량구매

액젓적당량구매

물550ml구매

계란1개구매

대파적당량구매

사리곰탕 라면1봉지구매

조리 순서

1
00:04 ~ 00:07
냄비에 대파를 넣고 파기름을 충분히 내줍니다.
대파 적당량
2
00:08 ~ 00:09
파기름에 우삼겹을 넣고 함께 볶아줍니다.
우삼겹 적당량
3
00:10 ~ 00:11
간장과 고춧가루를 넣고 고기와 함께 볶아줍니다.
간장 적당량고춧가루 적당량
4
00:11 ~ 00:13
물을 붓고 끓여줍니다.
물 550ml
5
00:14 ~ 00:17
사리곰탕 스프는 반만 넣고, 액젓과 다진 마늘을 넣어 간을 맞춰줍니다.
사리곰탕 스프 0.5개액젓 적당량다진 마늘 적당량
6
00:18 ~ 00:20
마지막으로 계란을 풀어 넣고 익혀서 마무리합니다.
계란 1개