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팽이버섯 깻잎 김말이

1인분10쉬움180kcal
#채소요리#저칼로리#안주#간단요리#다이어트

당면 대신 팽이버섯을 사용하여 칼로리를 낮추고 소화가 잘 되도록 만든 건강한 김말이 요리입니다. 깻잎과 김의 향긋한 조화가 일품이며 간식이나 안주로도 훌륭합니다.

재료

적당량구매
달걀1-2개구매
깻잎적당량구매
팽이버섯1봉지구매
식용유적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:00 ~ 00:07

    깻잎과 팽이버섯을 깨끗이 씻어 물기를 제거하여 준비합니다.

    팽이버섯 1봉지깻잎 적당량
  2. 2
    00:07 ~ 00:11

    김 위에 깻잎을 올리고, 그 위에 당면 대신 팽이버섯을 넉넉히 얹어 돌돌 말아줍니다.

    적당량깻잎 적당량팽이버섯 1봉지
  3. 3
    00:11 ~ 00:13

    말아놓은 버섯에 달걀물을 골고루 입혀줍니다.

    달걀 1-2개
  4. 4
    00:14 ~ 00:20

    팬에 식용유를 두르고 달걀물을 입힌 김말이를 노릇노릇하게 구워 완성합니다.

    식용유 적당량

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